Protagonisti

Luca Colombo

Laureato in Agraria, è segretario generale della Fondazione Italiana per la Ricerca in Agricoltura Biologica e Biodinamica. Promuove studi sul sistema alimentare sostenibile e iniziative di ricerca e innovazione partecipata. Ha pubblicato Fame, produzione di cibo e sovranità alimentare e Diritti al cibo! Agricoltura sapiens e governance alimentare (con A. Onorati, Jaca Book 2009).


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